Eiersalade met kwark en bieslook
Een klassieker, maar dan mager en aangepast aan de textuurbehoefte na gastric bypass.
Voedingswaarden per 100g
10.8g
Eiwit
1.7g
Koolhydraten
7.5g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
120g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 2 hardgekookte eieren
- 1 el magere kwark
- verse bieslook
- snufje kerriepoeder.
Bereidingswijze
- 1 Pel de eieren en prak ze met een vork tot een zeer fijne massa (bijna korrelig). Meng de kwark en kerriepoeder erdoor tot het een smeuïg geheel is. Knip de bieslook zeer fijn en roer erdoor.
Meer recepten zoals dit
Dit recept past bij 5 dieeten. Ontdek meer: