Gevulde courgette met mager lamsgehakt
De courgette wordt door de lange garing boterzacht en mengt goed met het gehakt.
Voedingswaarden per 100g
8.2g
Eiwit
2.3g
Koolhydraten
4.5g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 1/2 courgette
- 80g mager lamsgehakt
- snufje munt
- 1 el Griekse yoghurt.
Bereidingswijze
- 1 Hol de courgette uit. Bak het lamsgehakt rul met de munt en het fijngehakte vruchtvlees van de courgette. Vul de courgette en bak deze in de oven (afgedekt met folie) op 180°C tot de courgette volledig zacht is. Serveer met een drupje yoghurt.
Meer recepten zoals dit
Dit recept past bij 4 dieeten. Ontdek meer: