Carpaccio-rolletjes met truffelmayo
Een luxe lunch die van nature zeer laag in koolhydraten is.
Voedingswaarden per 100g
4.0g
Eiwit
0.6g
Koolhydraten
5.7g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
350g
💪 Kracht
450g
🏃 Duursport
400g
Ingrediënten
- 100g runder-carpaccio
- pijnboompitten
- truffelmayonaise
- Parmezaan
Bereidingswijze
- 1 Leg de plakjes carpaccio uit op een bord. Verdeel de pitjes, kaas en rucola erover. Druppel de truffelmayonaise erover, rol ze op en zet vast met een prikker
Meer recepten zoals dit
Dit recept past bij 2 dieeten. Ontdek meer: