Spelt-omelet met heel veel groenten — eiwitrijk ontbijt-recept op een bord met 2 eieren, 1/2 paprika, 1/2 courgette

Spelt-omelet met heel veel groenten

★ ★ ★ ★ ★
— (nog geen beoordelingen)
🌅 Ontbijt diabetes-type-2 vegetarisch diabetes

Hartige start boordevol vezels die zorgen voor een langdurige verzadiging.

Voedingswaarden per 100g
6.0g Eiwit
3.2g Koolhydraten
5.6g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 250g
💪 Kracht 350g
🏃 Duursport 300g
Ingrediënten
  • 2 eieren
  • 1/2 paprika
  • 1/2 courgette
  • handje spinazie
  • scheutje magere melk
Bereidingswijze
  1. 1 Snijd de groenten heel fijn en bak ze kort aan in een anti-aanbakpan. Klop de eieren los met een scheutje melk en giet dit over de groenten. Bak op laag vuur met een deksel op de pan tot het ei gestold is

Meer recepten zoals dit

Dit recept past bij 2 dieeten. Ontdek meer:

🥦 Vegetarisch-recepten 🩺 Diabetes-recepten
← Terug naar recepten Maak mijn weekmenu →