Bulgur-bowl met geroosterde bloemkool
Bulgur heeft een lagere GI dan witte rijst of pasta.
Voedingswaarden per 100g
2.9g
Eiwit
12.0g
Koolhydraten
3.1g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
350g
💪 Kracht
450g
🏃 Duursport
400g
Ingrediënten
- 50g bulgur (ongekookt gewicht)
- 200g bloemkoolroosjes
- 1 el yoghurtdressing
Bereidingswijze
- 1 Rooster de bloemkoolroosjes in de oven met wat olijfolie tot ze gaar zijn. Kook de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de bloemkool door de bulgur en maak af met de yoghurtdressing
Meer recepten zoals dit
Dit recept past bij 2 dieeten. Ontdek meer: