Verse vijgen met ricotta en munt — eiwitrijk ontbijt-recept op een bord met 2 verse vijgen, ricotta, verse munt

Verse vijgen met ricotta en munt

★ ★ ★ ★ ★
— (nog geen beoordelingen)
🌅 Ontbijt mediterraan vegetarisch glutenvrij

Licht en verfijnd ontbijt dat de seizoenen viert.

Voedingswaarden per 100g
3.2g Eiwit
9.6g Koolhydraten
2.8g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 250g
💪 Kracht 350g
🏃 Duursport 300g
Ingrediënten
  • 2 verse vijgen
  • 3 el ricotta
  • verse munt
  • 1 tl walnoten
Bereidingswijze
  1. 1 Snijd de vijgen in kwarten maar laat de onderkant aan elkaar zitten. Schep een flinke lepel ricotta in het midden van elke vijg. Garneer met fijngehakte munt en de geplette walnoten

Meer recepten zoals dit

Dit recept past bij 3 dieeten. Ontdek meer:

🫒 Mediterraan-recepten 🥦 Vegetarisch-recepten 🌾 Glutenvrij-recepten
← Terug naar recepten Maak mijn weekmenu →