Spelt-salade met geroosterde venkel — eiwitrijk lunch-recept op een bord met gekookte speltkorrels, 1 venkelknol, sinaasappelpartjes

Spelt-salade met geroosterde venkel

★ ★ ★ ★ ★
— (nog geen beoordelingen)
🥗 Lunch mediterraan vegetarisch

Aromatische lunch met een lekkere beet.

Voedingswaarden per 100g
2.6g Eiwit
12.6g Koolhydraten
2.6g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 350g
💪 Kracht 450g
🏃 Duursport 400g
Ingrediënten
  • 60g gekookte speltkorrels
  • 1 venkelknol
  • sinaasappelpartjes
  • munt
Bereidingswijze
  1. 1 Rooster de venkel in de oven tot de randjes bruin zijn. Meng de venkel met de spelt en de sinaasappelpartjes. Voeg verse munt en olijfolie toe voor een frisse finish

Meer recepten zoals dit

Dit recept past bij 2 dieeten. Ontdek meer:

🫒 Mediterraan-recepten 🥦 Vegetarisch-recepten
← Terug naar recepten Maak mijn weekmenu →