Scrambled — eiwitrijk ontbijt-recept op een bord met stevige tofu, kurkuma, snufje zwarte peper

Scrambled

(nog geen beoordelingen)
🌅 Ontbijt veganistisch vegetarisch glutenvrij

Tofu met kurkuma en zwarte peper Hét plantaardige alternatief voor roerei, rijk aan eiwit en ontstekingsremmende kruiden.

Voedingswaarden per 100g
6.4g Eiwit
2.0g Koolhydraten
5.6g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 250g
💪 Kracht 350g
🏃 Duursport 300g
Ingrediënten
  • 150g stevige tofu
  • 1/2 tl kurkuma
  • snufje zwarte peper
  • edelgistvlokken
  • volkoren toast
Bereidingswijze
  1. 1 Verkruimel de tofu met een vork direct in een warme koekenpan. Voeg de kurkuma, peper en edelgistvlokken (voor kaassmaak) toe. Bak 5 minuten tot de tofu licht begint te kleuren. Serveer op een sneetje volkoren toast

Meer recepten zoals dit

Dit recept past bij 3 dieeten. Ontdek meer: