Pompoensoep met kokosmelk en zaden — eiwitrijk lunch-recept op een bord met pompoenblokjes, kokosmelk, 1 ui

Pompoensoep met kokosmelk en zaden

★ ★ ★ ★ ★
— (nog geen beoordelingen)
🥗 Lunch veganistisch vegetarisch glutenvrij

Verwarmende soep die rijk is aan vitamine A.

Voedingswaarden per 100g
1.1g Eiwit
6.3g Koolhydraten
2.6g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 350g
💪 Kracht 450g
🏃 Duursport 400g
Ingrediënten
  • 300g pompoenblokjes
  • 100ml kokosmelk
  • 1 ui
  • 1 el pompoenpitten
Bereidingswijze
  1. 1 Kook de pompoen en ui in een beetje bouillon tot ze zacht zijn. Voeg de kokosmelk toe en pureer de soep glad. Garneer met de geroosterde pompoenpitten

Meer recepten zoals dit

Dit recept past bij 3 dieeten. Ontdek meer:

🌱 Veganistisch-recepten 🥦 Vegetarisch-recepten 🌾 Glutenvrij-recepten
← Terug naar recepten Maak mijn weekmenu →