Linzensoep met wortel en kokosmelk — eiwitrijk lunch-recept op een bord met rode linzen (gekookt), 1 wortel, kokosmelk

Linzensoep met wortel en kokosmelk

(nog geen beoordelingen)
🥗 Lunch glutenvrij vegetarisch

Peulvruchten zijn een uitstekende glutenvrije basis voor soep.

Voedingswaarden per 100g
3.1g Eiwit
6.9g Koolhydraten
1.4g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 350g
💪 Kracht 450g
🏃 Duursport 400g
Ingrediënten
  • 150g rode linzen (gekookt)
  • 1 wortel
  • 100ml kokosmelk
  • kurkuma
Bereidingswijze
  1. 1 Kook de wortelstukjes gaar in een beetje water. Voeg de linzen en de kokosmelk toe. Breng op smaak met kurkuma en pureer de soep vervolgens glad

Meer recepten zoals dit

Dit recept past bij 2 dieeten. Ontdek meer: