Boekweitsalade met rode biet en walnoot — eiwitrijk lunch-recept op een bord met gekookte boekweit, 1 voorgekookte rode biet, 3 walnoten

Boekweitsalade met rode biet en walnoot

★ ★ ★ ★ ★
— (nog geen beoordelingen)
🥗 Lunch glutenvrij vegetarisch

Aardse smaken die perfect combineren in een lunchsalade.

Voedingswaarden per 100g
2.3g Eiwit
9.7g Koolhydraten
4.0g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 350g
💪 Kracht 450g
🏃 Duursport 400g
Ingrediënten
  • 100g gekookte boekweit
  • 1 voorgekookte rode biet
  • 3 walnoten
Bereidingswijze
  1. 1 Snijd de rode biet in blokjes en meng met de boekweit. Hak de walnoten grof en strooi ze over de salade. Maak een dressing van olijfolie en een beetje citroensap

Meer recepten zoals dit

Dit recept past bij 2 dieeten. Ontdek meer:

🌾 Glutenvrij-recepten 🥦 Vegetarisch-recepten
← Terug naar recepten Maak mijn weekmenu →